Článek
Postup
01.
Z plátků chleba vykrojte kolečka nebo je rozkrájejte na menší čtverečky. 50 g melounu rozmačkejte vidličkou na kaši, slijte přebytečnou vodu a smíchejte se lžící majolky nebo smetany a nasekanou petrželkou.
02.
Na chleba položte stejně velké tenké plátky melounu, na ně navrstvěte rozmačkaný meloun a na ten položte žloutkem dolů polovinu příčně rozkrojeného vajíčka. Jednohubku spojte párátkem nebo napichovátkem a dozdobte petrželkou.