Článek
Postup
01.
Rybí filé nakrájejte na malé kousky, osolte, pokapte citronovou šťávou a nechte v chladnu odležet.
02.
Po chvíli je poprašte škrobem (solamylem), opečte na oleji a dejte stranou.
03.
Papriky nakrájejte na nudličky, cibule a stroužky česneku nasekejte najemno.
04.
Na pánvi rozpalte tuk, zpěňte na něm zeleninu a přidejte na slabé plátky nakrájené předvařené brambory. Po chvíli přidejte filé, zalijte kokosovým mlékem, opepřete a pod pokličkou duste dvacet minut.
05.
Dochuťte chilli a podávejte horké.