Článek
Postup
01.
Rozehřejte olej v hlubší pánvi, osmahněte klobásu, přidejte oba druhy masa a smažte asi 10 minut – dohněda. Maso z pánve vyndejte stranou, nechte v ní asi jen lžíci omastku a vraťte na oheň, přidejte česnek a smažte asi 3 minuty.
02.
Do pánve přidejte rajčata, koření a vařte ještě 15 minut. Nakonec přidejte rajčatový protlak, vraťte maso do pánve, přiklopte pokličkou a vařte na mírném ohni asi 1,5 hodiny.
04.
Těstoviny uvařte podle návodu, dejte na talíř, přelijte omáčkou a servírujte. Podle chuti můžete posypat hoblinkami parmazánu.