Článek
Postup
01.
Vodu přiveďte k varu, přidejte kmín, případně i pár celých stroužků česneku a chvíli povařte.
02.
Zbytek česneku utřete se solí a majoránkou, směs nechte chvíli odpočinout a pak jí s částí sádla vmíchejte do vývaru.
03.
Chleba nakrájejte na kostičky a osmažte na zbytku sádla.
04.
Na dno talíře rozklepněte vejce, které zalijte vývarem.
05.
Před podáváním navrch nasypte osmažený chleba a nasekanou pažitku.