Článek
Postup
01.
Ze surovin na těsto vypracujte hladkou hmotu, kterou nechte ještě v lednici uležet. Měkkým těstem vyplňte košíčkové formičky a pečte je dozlatova v troubě.
02.
Ze třech pomerančů vymačkejte šťávu (ideální by byl pomerančový fresh) a množství dolijete vodou tak, abyste měli zhruba 400 ml. Nalijte do kastrolu, přidejte žloutky, vanilkový pudink, cukry a povařte.
03.
Zbylý pomeranč oloupejte, nakrájejte nadrobno a přidejte do pudinku. Teplým krémem naplňte košíčky, ozdobte kousky pomeranče a sekaných mandlí.