Článek
Některé suroviny můžete samozřejmě nahradit tím, co zrovna doma máte: párek jakoukoli jinou uzeninou, papriku třeba sušenými rajčaty a tvrdý nastrouhaný sýr napríklad nivou.
Postup
01.
Aby se veka pod zapékací směsí nerozmočila, dejte ji krátce opéct do do trouby. Krajíčky položte vedle sebe na plech a lehce je pokapejte olivovým olejem. Pak je vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 3-4 minuty.
02.
Do střední mísy rozklepněte dvě vejce, přidejte k nim majonézu, nasekanou jarní cibulku, uzeninu, čerstvou papriku, strouhaný sýr, sůl a čerstvě namletý pepř. Zamíchejte.
03.
Tuto směs rozdělte na křupavé krajíčky veky, vraťte do trouby a zapékejte přibližně 10 minut. Podávejte teplé, posypané čerstvou pažitkou.




