Hlavní obsah
Foto: Svatava Vašková

Foto: Svatava Vašková

Asi to znáte: v lednici je už jen pár zbytků, ale máte chuť na teplou večeři. Tento recept si zamilujete, je hotový během pár minut a zužitkujete v něm základní suroviny, které určitě doma bývají běžně. Základ tvoří pečivo, vejce a sýr, nicméně skvělou chuť a krémovost zapékací směsi dodá i troška majonézy.

5 min.
Příprava
15 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
10 kusů
  • 10 plátků veky
    1
  • 2 lžičky olivového oleje
  • 2 ks vejce
    3
  • 1 lžíce majonézy
    3
  • 2 ks jarní cibulky
  • 2 ks minipárků
  • 1/4 ks silnostěnné červené papriky
  • 2 lžíce strouhaného sýru
    7
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky pepře
  • 1 lžička pažitky
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

Některé suroviny můžete samozřejmě nahradit tím, co zrovna doma máte: párek jakoukoli jinou uzeninou, papriku třeba sušenými rajčaty a tvrdý nastrouhaný sýr napríklad nivou.

Postup

01.

Aby se veka pod zapékací směsí nerozmočila, dejte ji krátce opéct do do trouby. Krajíčky položte vedle sebe na plech a lehce je pokapejte olivovým olejem. Pak je vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 3-4 minuty.

02.

Do střední mísy rozklepněte dvě vejce, přidejte k nim majonézu, nasekanou jarní cibulku, uzeninu, čerstvou papriku, strouhaný sýr, sůl a čerstvě namletý pepř. Zamíchejte.

03.

Tuto směs rozdělte na křupavé krajíčky veky, vraťte do trouby a zapékejte přibližně 10 minut. Podávejte teplé, posypané čerstvou pažitkou.

Načítám