Hlavní obsah
Foto: Archiv redakce

Foto: Archiv redakce

Koláš upečte na plechu, v pekáčku nebo i dortové formě. Podle výšky těsta akorát upravte dobu pečení.

20 min.
Příprava
35 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 koláč
Těsto
  • 5 ks vejce
  • 3/4 hrnku cukru krupice
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 8 lžic oleje
  • 8 lžic horké vody
  • 2 lžíce kakaa
  • 1,25 hrnku polohrubé mouky
  • 1/2 sáčku prášku do pečiva
Krém
  • 1/2 kg měkkého tvarohu
  • 2 kelímky zakysané smetany
  • 1 konzerva kondenzovaného mléka
K podávání
  • 2 lžíce kakaa
Článek

Postup

01.

Žloutky ušlehejte s oběma druhy cukru do pěny a za stálého šlehání přikapávejte olej a vodu. Do žloutkové hmoty lehce vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a nakonec tuhý sníh z bílků. 

02.

Těsto nalijte na vymazaný a vysypaný menší plech nebo  do větší koláčové  formy a upečte. Mezitím ušlehejte tvaroh se zakysanou smetanou a podle chuti s kondenzovaným mlékem na krém. 

03.

Po vychladnutí potřete tvarohovým krémem a povrch posypte grankem nebo kakaem, případně nasekanými ořechy promíchanými s grankem.

Energetická hodnota celkem pro 1 koláč
Energie18 323,46 kJ
Bílkoviny159,52 g
Tuky237,58 g
Sacharidy392,59 g
Sůl2 g
SAFA84,4 g
Vláknina16,13 g
Cukry241,21 g

Načítám