Name: Sardelová pomazánka s okurkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 50 g másla; 1 lžička plnotučné hořčice; 1 lžička sardelové pasty; 4 ks kyselých okurek; 1 špetka soli; 160 g čerstvého krémového sýru; 1 lžička listové petržele; 1 snítka čerstvého koriandru; 1 špetka pepře; 1 ks citronu

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Sardelky a sardelová pasta jsou oproti Itálii v naší současné kuchyni trochu opomíjené suroviny. Inspirujte se, sardelová pomazánka je šik!

15 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

50 g másla
1 lžička plnotučné hořčice
1 lžička sardelové pasty
4 ks kyselých okurek
1 špetka soli
160 g čerstvého krémového sýru
1 lžička listové petržele
1 snítka čerstvého koriandru
1 špetka pepře
1 ks citronu

Článek

Postup

01.

Máslo vyšlehejte se žervé, hořčicí, sardelovou pastou a worcesterskou omáčkou. Přidejte nasekané okurky, petrželku a koriandr, osolte, opepřete a promíchejte. Podávejte ozdobené kousky citronu.