Hlavní obsah

Středomořská plněná cuketa

Hodnocení:
(28)
Foto: Mona Martinů
Doba přípravy
20 minut
Doba vaření
45 minut
Náročnost
nízká

Kdy jindy než v létě by se mělo vařit hlavně ze zeleniny – právě teď je dostupná, čerstvá a plná chuti! A když ji navíc doplníte originálními náplněmi, máte na světě voňavou večeři. Zkuste plněnou cuketu!

Ingredience pro:
4 porce
  • 2 cukety
  • sůl
  • pepř
  • 1 cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 300 g krůtího masa
  • 2 stroužky česneku
  • 70 g rajčatového protlaku
  • 1 lžička oregana
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 100 g strouhaného sýru
Článek

Postup

Krok 1: Cukety podélně rozřízněte a pomocí nožíku a lžičky je vydlabejte. Osolte, opepřete a dejte na 15 minut do trouby vyhřáté na 180 °C.

Krok 2: Mezitím zpěňte nadrobno pokrájenou cibuli, přidejte pomleté nebo jemně nasekané maso, nechte zatáhnout a vmíchejte jemně pokrájenou dužinu z cukety, česnek, protlak, oregano a papriku, osolte, podlejte trochou vody a poduste do změknutí.

Krok 3: Do směsi pak vmíchejte většinu sýra, podle chuti dosolte a opepřete a rozdělte do vydlabaných cuket. Posypejte zbylým sýrem a ještě asi 10 minut zapékejte, až je zelenina měkká a sýr rozteklý.

Lilky, cukety i papriky. S originálními náplněmi vytvoří dokonalé večeře!

Připravte si klasické cukety plněné mletým masem podle babičky.

ynezorPumanzeSaNyknalC
Kateřina Bičíková
1. 8. 2016

Reklama

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.