Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g tvrdého sýra; 1 ks rajčat; 150 g žampionů; 2 lžíce oleje; 1 lžíce sterilované kukuřice; 1 špetka soli; 80 g šunky; 80 g sterilovaných kapií; 3 ks kyselých okurek; 1 špetka pepře; 6 lžic kečupu; 2 lžíce extra panenského olivového oleje; 1 lžička octa; 1 lžíce citronové šťávy; 1 lžíce worcestrové omáčky; 1 špetka soli; 1 špetka pepře

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

27. 6. 2018, 13:03

Sýrový salát se zeleninou a restovanými žampiony můžete připravit i více pikantní. Stačí přidat špetku chilli koření nebo feferonkové pasty harisa.

10 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

200 g tvrdého sýra
1 ks rajčat
150 g žampionů
2 lžíce oleje
1 lžíce sterilované kukuřice
1 špetka soli
80 g šunky
80 g sterilovaných kapií
3 ks kyselých okurek
1 špetka pepře

Zálivka

6 lžic kečupu
2 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžička octa
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce worcestrové omáčky
1 špetka soli
1 špetka pepře

Článek

Postup

01.

Žampiony nakrájejte na plátky a orestujte na oleji doměkka. Osolte a opepřete.

02.

Sýr, šunku a rajče nakrájejte na větší kostky, kapie na nudličky a okurky nadrobno. V hlubší míse promíchejte houby, sýr, šunku, rajče, papriky, okurky a kukuřici.

03.

Vše promíchejte se zálivkou z podle vaší chuti umíchanou zálivkou z kečupu, olivového oleje, octa, citronové šťávy, worcesterské omáčky, soli a pepře.