Name: Těstoviny s uzeným masem, červenou cibulí a vejcem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g těstovin; 1 ks červené cibule; 2 ks vejce; 1 lžička soli; 1/2 svazku čerstvé pažitky; 200 g uzeného masa; 1/2 šálku pórku; 5 lžic slunečnicového oleje

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Uzené s vejci a těstovinami je rychlá verze šunkofleků, kterou oceníte třeba na chatě. Nasytí, zahřeje a stačí vám hrnec, pánev a plotýnka.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

300 g těstovin
1
3
1 ks červené cibule
2 ks vejce
3
1 lžička soli
1/2 svazku čerstvé pažitky
200 g uzeného masa
1/2 šálku pórku
5 lžic slunečnicového oleje

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Těstoviny si uvařte na skus ve vroucí osolené vodě. Ve velké hluboké pánvi na rozpáleném oleji orestujte na půlkolečka nakrájenou cibuli, kolečka pórku a na kostičky nakrájené uzené maso dozlatova.

02.

Přidejte uvařené těstoviny, promíchejte a do směsi nalijte rozšlehaná vejce a osolte. Promíchejte a až vejce ztuhnou odstavte. Podávejte posypané nasekanou pažitkou.