Článek
Postup
01.
Troubu předehřejte na 220 °C. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě na skus. Bagetu nakrájejte na libovolně velké kousky a dejte je na plech vyložený pečicím papírem. Česnekové stroužky se solí utřete dohladka a promíchejte je s máslem. Směsí potřete nakrájené kousky bagety, které v troubě pečte asi 10 minut dozlatova.
02.
V malém hrnci doměkka uvařte zelené fazolky, zchlaďte je, sceďte a dejte stranou. Cherry rajčátka rozpulte a zprudka je orestujte v pánvi na troše másla. Přidejte pyré a zeleninový vývar, osolte a krátce povařte. Vmíchejte fazolky a nechte prohřát. Směs promíchejte s těstovinami a bagetovými krutony. Podávejte se strouhaným parmazánem.