Hlavní obsah
3,5
(2)
Foto: Greta Blumajerová

Foto: Greta Blumajerová

Michal Vaníček

Ryb není v našem jídelníčku nikdy dost, připravili jsme si pro vás tip na tresku v exotičtějším stylu.

10 min.
Příprava
6 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 4 filety tresky
  • 50 g hladké mouky
  • 2 ks vejce
  • 2 lžičky kari koření
  • 100 ml vody
  • 1 lžička soli
  • 1/2 ks citronu
Salát
  • 1 hlávka listového salátu
  • 1 ks manga
  • 150 ml bílého jogurtu
Článek

Postup

01.

Z hladké mouky, vajec, kari, vody a soli vyšlehejte těstíčko. Tresku osolte, zakapejte citronovou šťávou a obalte v těstíčku.

02.

Filety pak opečte na oleji v rozpálené pánvi, stačí po třech minutách z každé strany. Podávejte se salátem, který vznikne spojením lístků, kostiček čerstvého manga a jogurtu.

Související témata:
Treska
Kari (Curry)

Načítám