Hlavní obsah

Velikonoční zajíček jako muffin

Hodnocení:
(1)
Foto: Eva Malúšová
Doba přípravy
25 minut
Doba vaření
20 minut
Náročnost
nízká

Hravé muffiny? Můžou vypadat třeba jako zajíčci! Pohrajte si s dětmi a pusťte se do této hravé velikonoční varianty.

Ingredience pro:
20 muffinů
Těsto
  • 50 g kakaa
  • 240 ml horké vody
  • 175 g hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • sůl
  • 120 g rostlinného oleje
  • 200 g cukru krupice
  • 2 vejce
  • vanilkový extrakt
Na ozdobu
  • 100 g strouhaného kokosu
  • 6 lžic slazeného kondenzovaného mléka
  • bílá potahovací hmota
  • růžová potahovací hmota
  • čokoládová poleva
Článek

Postup

Krok 1: Troubu předehřejte na 190 °C. Kakao rozpusťte v horké vodě, přidejte mouku s práškem do pečiva, špetku soli, olej, cukr, celá vejce a lžičku vanilkového extraktu a vyšlehejte tekutější těsto. Tím plňte košíčky na muffiny zhruba do dvou třetin. Muffiny pečte ve vyhřáté troubě asi 20 minut.

Krok 2: Když zchladnout, seřízněte jim mírně špičky, odřezky nevyhazujte, ale rozdrobte. Smíchejte kokos s kondenzovaným mlékem tak, aby vznikla tvárná hmota. Z ní tvořte vždy větší a menší kuličku, které na sebe posaďte tak, aby vznikla zaječí prdelka s ocáskem.

Krok 3: Z dortové potahovací hmoty pak vytvořte tlapičky. Muffiny polijte čokoládovou polevou, usaďte na ně kokosové kuličky, přidejte tlapky a prostor kolem zajíčka posypte drobky z muffinů.

Pokud rádi tvoříte, vyzkoušejte i mini dortíčky, kde nemusí zůstat jen u zajíčků.

ynezorPumanzeSaNyknalC