Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g mletého masa; 1 ks cibule; 1 plechovka sterilovaných rajčat; 100 ml bílého vína; 2 lžíce listové petržele; 4 lžíce parmazánu; 1 lžička soli; 400 g penne; 4 stroužky česneku; 1 ks rajčat; 3 lžíce extra panenského olivového oleje

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

2. 10. 2018, 14:31

Boloňskou omáčku jsme zapekli jednoduše s penne a s parmazánem. Pusťte se do toho!

10 min.

Příprava

55 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

500 g mletého masa
1 ks cibule
1 plechovka sterilovaných rajčat
100 ml bílého vína
2 lžíce listové petržele
4 lžíce parmazánu
1 lžička soli
400 g penne
4 stroužky česneku
1 ks rajčat
3 lžíce extra panenského olivového oleje

Článek

Postup

01.

Penne uvařte v osolené vodě na skus. V pánvi na olivovém oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a mleté maso, přidejte rajčata z plechovky, bílé víno a utřený česnek, osolte a cca 30 minut povařte.

02.

Hotovou směs promíchejte s nasekanou petrželkou, vložte do zapékací mísy, posypte parmazánem, poklaďte plátky rajčat a v troubě zapečte. Před podáváním můžete ještě pokapat olivovým olejem.