Článek
Když saháme po sladkostech nebo jiném jídle v reakci na stres, mluvíme o tzv. emočním jedení. „Jedná se často o naučenou reakci už z dětství, kdy rodiče děti sladkostmi uplácí a používají je jako řešení nejrůznějších emočně vypjatých situací, když si rozbijí koleno, za odměnu apod. Pokud máte malé děti nebo vnoučata, dejte pozor, ať tuto chybu neděláte, v dospělosti se pak návyk těžko odnaučuje,“ upozorňuje Hana Málková ze společnosti STOB, která se zaměřuje na zdravé hubnutí a především trvalou změnu návyků.
Tělo totiž během stresu produkuje hormon kortizol, který ho má chránit. Jenže jeho dlouhodobé zvýšení může způsobit přejídání a nárůst tukových zásob. A naopak – pokud při stresu nejíme vůbec, často přichází výbuch hladu a přejedení později.
Čokoláda skutečně pomáhá
Zná to asi občas každá žena. V práci toho má přehršle, pohádá se s kolegyněmi nebo šéfem, dítě vyzvedne těsně před zavíračkou školky nebo školy a přijde domů, kde ji čeká další směna v podobě vaření a uklízení. A v tu chvíli přijde na scénu zachránkyně – čokoládová tyčinka. „Potíž je v tom, že v tu chvíli čokoláda skutečně pomůže, ale jen krátkodobě,“ popisuje Hana Málková ze společnosti STOB. Čokoláda totiž obsahuje látky podporující tvorbu serotoninu, hormonu štěstí. Jenže pravidelné „léčení“ stresu cukrem může skončit nadváhou a zhoršeným zdravím.
Čokoláda je pro mnoho lidí první pomocí na chmury. Rozhodně není ale prospěšná. A zatímco psychicky budete v pohodě, fyzicky si zaděláváte na problémFoto: fast-stock, Shutterstock.com
Uvědomění si problému
Zajídání stresu je vzorec, který se dá změnit. „Jedinou opravdu účinnou cestou je najít jiné strategie, které pomáhají zvládat stres – ale bez vedlejších efektů, jako je přibírání,“ říká Málková. Zároveň radí: jezte pravidelně, kvalitně a vyváženě, nevynechávejte svačiny a ideálně si je připravujte den předem. Budete tak mít porce i složení jídla pod kontrolou. Když budete mít vyrovnanou hladinu glykémie a nebudete hladoví, budete stres zvládat snáze.
Způsoby, jak se se stresem vypořádat zdravěji
1. Zdravější možnosti svačiny
Pokud cítíte potřebu rychle si doplnit cukry, zvažte variantu s nižším obsahem kalorií a lepšími nutričními hodnotami. Nakrájejte si například jablko a namažte na něj trochu ořechového másla, vyzkoušet můžete i kvalitní hořkou čokoládu – dejte si jeden nebo dva čtverečky, které si pomalu a vědomě vychutnáte. Kombinace sacharidů, bílkovin a zdravých tuků by měla pomoci tlumit chuť k jídlu a uspokojit vaši potřebu sladkostí.
2. Technika oddálení
Napětí roste? Fyziologicky ale nemůže růst do nekonečna. Nechte ho trochu odeznít. Nastavte si časový limit – třeba 10, 15 nebo 30 minut – během kterého se rozhodnete nejíst. „V tu chvíli si jídlo nezakazujete – jen dáváte prostor, aby emoce samy odezněly,“ radí odbornice. Pokud i po uplynutí času cítíte hlad a nutkání jíst, sáhněte po zdravější variantě z bodu jedna.
I když je to pro vás nyní možná nepředstavitelné, zkuste si dát od chvíle, kdy dostanete chuť na něco nezdravého, a tím, než se skutečně najíte, odstup. Dost možná vás chuť přejdeFoto: EugeneEdge, Shutterstock.com
3. Vědomé dýchaní a počítání
Stres se dá doslova „vydechnout“. Zklidněte dech, prodlužte výdech a dejte tělu signál, že je v bezpečí. Sedněte si rovně, zavřete oči a dýchejte pomalu nosem, vydechujte ústy. Soustřeďte se na dech – a nic víc. Nemusíte být mistr jógy, stačí pár minut denně a zklidníte nervovou soustavu.
4. Progresivní svalová relaxace
Když je tělo v napětí, můžete cítit v některých částech bolest. Vyzkoušejte techniku, při níž postupně napínáte a uvolňujete jednotlivé svaly – od prstů na nohou až po obličej. Pomáhá to nejen od napětí, ale i od bolesti. Různé relaxační techniky si můžete vyzkoušet i na bezplatném webináři Jak zvládat stres a kila navíc pomocí relaxačních technik.
Mějte na paměti, že emoce vám dává nějakou zprávu - třeba jste unavení, rozčilení nebo smutní. Neřešte situaci jídlem, ale hledejte samotnou podstatu problému.
