Článek
Je ve vašich receptech na skvělé vánoční rohlíčky opravdu velká spousta ořechů? Pak asi nastala chvíle, kdy to ve vaší domácnosti praští a skořápky létají na všechny strany. Nebo máte osvědčenou metodu, jak právě tomu zabránit? A jak to udělat, aby vás od louskání nebolely ruce? Spousta otázek, ale jasnou a stoprocentně platnou odpověď dostanete jen stěží.
Jak snadno oloupat ořechy?
Každý má na loupání ořechů nějaký svůj fígl, který mu tuto práci ulehčuje. Pár vám jich představíme:
- Vlašské ořechy dejte do nádoby a zalejte vařící vodou. Nechejte stát pod pokličkou asi dvacet minut, pak jdou snadno oloupat. Platí to i na para ořechy a pekany.
- Podobná rada říká, že půjdou snadno loupat, pokud je dáte do hrnce se studenou vodou, přivedete k varu a vaříte asi pět minut, pak scedíte, vylejete vodu, ořechy vrátíte do hrnce a necháte pod pokličkou vychladnout.
- V místě, kde je skořápka vlašáků spojená, přejeďte špičkou nože, tlačte jen trochu, ale i to pomůže, aby šla lépe louskat.
- Do louskáčku dávejte ořech spojem kolmo, pak nemusíte tak tlačit.
- Zvláště muži nedají dopustit na louskání za pomocí kleští sikovek.
- Pokud ořech zkoušíte rozmačkat v dlani, dejte si do ní dva – rozlousknou se navzájem snáz.
- Ořechy můžete vložit do utěrky a opatrně naklepnout paličkou na maso nebo kladívkem, pak jen doloupete v ruce.
Věděli jste, proč jsou na louskáčku různě velké otvory a co do nich patří?Foto: Tescoma
Šikovné i krásné louskáčky
Louskáček může být čistě účelový, ale z druhé strany – proč si nevybrat takový, na který se i hezky dívá? Nemusí pak ležet na dně šuplíku, ale klidně se může stát i dekorací v kuchyni. Pojďte se tedy s námi podívat na nabídku na trhu.
Na foto (zleva): Westmark Nussprofi Deluxe je louskáček na ořechy a otvírač sektu, díky tvaru trychtýře zvládne ořechy různých velikostí, rukojeť z březového dřeva, cena od 177 Kč. Louskáček Cilio z leštěné nerezové oceli má nadčasový design a zvládne různé velikosti ořechů, cena 699 KčFoto: archiv firem
Na foto (zleva): Louskáček na ořechy Continenta s miskou z lakovaného dřeva gumovníku, pogumované rukojeti, cena: 699 Kč. Louskáček Ceramic Blade, stylový design, hodí se na všechny typy ořechů, pracuje na principu páky, cena: 675 KčFoto: archiv firem
Na foto (zleva): Louskáček Kolimax patří mezi standardní a velmi účinné, z bukového dřeva, cena: 52 Kč. Louskáček na ořechy Scoiattolo od Alessi, nerez a dřevo, hravý design, pro snadné louskání, ale i dekoraci, cena: 2550 KčFoto: archiv firem
Na foto (zleva): Louskáček na ořechy Nut Hammer od Menu, ze dřeva a litého železa, kladívkem rozbíjíte ořechy vložené do silikonového držáku, cena: 1245 Kč. VacuVin louskáček na ořechy s miskou, na rozlousknutí nepotřebujete sílu, pomocník i hezká dekorace, cena: 389 KčFoto: archiv firem
Na foto (zleva): Louskáček na ořechy Astro Nut, z kvalitního plastu, nelze mýt v myčce, skvělý pro děti, které chtějí pomáhat při louskání ořechů, cena: 290 Kč. Louskáček ve tvaru pružiny, zábavné louskání, ořech vložíte na kovovou základnu, natáhnete a pustíte. Prodává e-shop Úžasné dárky za 229 KčFoto: archiv firem
Kupujete ořechy vyloupané, nebo pro vás není jejich louskání problém? Napište nám!
