Článek
Postup
01.
Do větší mísy dejte 2 zralé banány a vidličkou rozmačkejte na pyré.
02.
Dále přidejte kokosovou mouku, kokosový cukr, kypřicí prášek, vejce, olej a mléko. Směs dobře promíchejte.
03.
Do vymazané a vysypané formy vlijte hustší těsto, rovnoměrně rozetřete a ozdobte rozpůleným banánem a zasypejte nasekanými ořechy a kokosovými chipsy (můžete stejně jako my použít čokoládové kokosové chipsy).
04.
Banánový chlebíček dejte péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečte cca 35 až 40 minut.
Po upečení nechejte chlebíček dokonale vychladnout a poté vyklopte z formy a krájejteFoto: Viktorie Hrazdílková
Vyzkoušejte naše další recepty s banánem, třeba banánové muffiny nebo banánové lívance.