Hlavní obsah

Borůvkové muffiny z jogurtového těsta

Hodnocení:
(115)
Foto: Autorka
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
20 minut
Náročnost
nízká

Není nic jednoduššího! Těsto připravíte v jedné míse, přidáte lahodné borůvky a dáte péct. Dokonale vláčné muffiny budou na stole během chvilky.

Ingredience pro:
12 muffinů
  • 200 g polohrubé mouky
  • 100 g cukru krupice
  • 1 sáček prášku do pečiva
  • 300 g smetanového bílého jogurtu
  • 2 vejce
  • 1 špetka soli
  • 120 g borůvek
Na vymazání formy
  • 1 lžička másla
  • 2 lžíce hrubé mouky
Článek

Postup

Krok 1: Troubu předehřejte na 170 stupňů. Mezitím v míse smíchejte polohrubou mouku, cukr krupici, sůl a prášek do pečiva. Nyní do sypké směsi přidejte jogurty, vejce a vše důkladně promíchejte. 

Krok 2: Do těsta opatrně zamíchejte 2/3 množství borůvek. Formu na muffiny vymažte máslem a vysypejte hrubou mouku. Těsto rozdělte do formy.  

Krok 3: Muffiny dejte péct asi na 30 minut a po prvních 7 minutách pečení na ně rozdělte zbylé borůvky. 

Krok 4: Hotové muffiny opatrně vyjměte z formy a nechte je zchladnout na drátěné mřížce. 

Foto: Autorka

Muffiny podávejte samotné nebo s oslazeným bílým jogurtem a čerstvými borůvkami

ynezorPumanzeSaNyknalC
7. 7. 2020

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.