Hlavní obsah

Bramboráková roláda s houbovou náplní

Hodnocení:
(0)
Foto: Mona Martinů
Doba přípravy
25 minut
Doba vaření
35 minut
Náročnost
nízká

Také si rádi tu a tam smlsnete na šťavnaté plněné roládě, ať už sladké, nebo slané? V tom případě rozhodně zkuste tu bramborákovou s houbovou náplní!

Ingredience pro:
1 roládu
  • 400 g brambor
  • 5 lžic polohrubé mouky
  • 3 ks vejce
  • 1 lžíce smetany na vaření 33%
  • 3 stroužky česneku
  • kmín
  • majoránka
  • sůl
  • pepř
  • 150 g hub
  • 1 ks cibule
  • 1 ks vejce
Článek

Postup

Krok 1: Brambory oloupejte a nastrouhejte najemno. Vymačkejte z nich přebytečnou tekutinu, přimíchejte k nim prolisovaný česnek, majoránku a kmín, sůl a pepř, lžíci smetany, vejce a dobře promíchejte. Těsto rozprostřete na pečicí papír na plech a dejte péct na 25 minut do předehřáté trouby na 180 stupňů.

Krok 2: Mezitím si připravte náplň. Fantazii se meze nekladou – my jsme orestovali cibuli, smíchali ji s pokrájenými houbami a vajíčkem. Bramborák vyndejte z trouby, rozprostřete na něj houbovou směs, zabalte do rolády a dejte ještě na 10 minut dopéct.

ynezorPumanzeSaNyknalC
22. 6. 2011

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.