Name: Bramborový salát s majonézou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 g brambor; 1 ks cibule; 5 ks kyselých okurek; 4 ks vejce; 4 lžíce majonézy; 2 lžíce plnotučné hořčice; 50 ml láku z okurek; 1 lžička soli; 1/4 lžičky pepře; 150 g kořenové zeleniny (mrkve, celeru, petržele)

Hlavní obsah

Foto: Tatiana Volgutova, Shutterstock.com

Redakce ProŽeny.cz

Klasický bramborový salát s vejci nemusíte jíst jen na Vánoce. Udělejte si ho i v létě, ať už k rybě, řízku nebo klidně jen tak.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

6 porcí

500 g brambor
1 ks cibule
5 ks kyselých okurek
10
12
4 ks vejce
3
4 lžíce majonézy
3
2 lžíce plnotučné hořčice
10
50 ml láku z okurek
10
1 lžička soli
1/4 lžičky pepře
150 g kořenové zeleniny (mrkve, celeru, petržele)
9

Obsažené alergeny

Vejce

Celer

Hořčice

Oxid siřičitý a siřičitany

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Brambory uvařte ve slupce doměkka, oloupanou kořenovou zeleninu uvařte v osolené vodě rovněž doměkka a nechte vychladnout.

Kuchařská wiki

16. 8. 2021

Domácí majonéza: Tradičně i moderně!

Vánoce

23. 12. 2013

10 skvělých tipů, jak vylepšit bramborový salát

02.

Mezitím si uvařte vejce natvrdo. Uvařené a vychladlé brambory oloupejte a spolu se zeleninou a vejci nakrájejte na kostičky, stejně jako sterilované okurky a oloupanou cibuli.

03.

Vše zlehka promíchejte v hlubší míse, přidejte majonézu (Blesková domácí majonéza: Za dvě minuty je hotová), hořčici a trochu láku z okurek a podle chuti salát osolte a opepřete.