Článek
Postup
01.
Čočku propláchněte pod tekoucí vodou, nechte ji okapat a v osolené vodě uvařte doměkka. Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a spolu s česnekem zprudka orestujte na troše olivového oleje.
02.
Vychladlé suroviny promíchejte s citronovou kůrou, ochuťte solí a pepřem a protlačte lisem na brambory. Nakonec do pomazánky zamíchejte jemně nasekanou petrželku a podávejte.