Článek
Postup
01.
Troubu zapněte na 200 °C. Množství těsta je určeno pro 1 velký hrnek na čaj (250–300 ml) nebo 2 malé šálky velikosti na cappuccino. Pokud budete péct jen v onom velkém hrnku, můžete těsto zadělat přímo v něm. Vymazávání totiž není nutné.
02.
Všechny suché ingredience smíchejte dohromady, pak přidejte mléko, olej, vejce a špetku droždí. Hladké těsto rozdělte podle potřeby do šálků a ty vložte do vyhřáté trouby. Pečte asi 8 minut - pozor, těsto při pečení asi o čtvrtinu vyběhne. V případě malých šálků stačí minut 6. Buchtu můžete také připravit v mikrovlnné troubě, při výkonu 700 W to trvá přibližně 4 minuty.
03.
Podávejte přímo v hrnku poprášené moučkovým cukrem, a případně dozdobené čerstvým ovocem. Buchta se jí ještě zatepla lžičkou přímo z hrnečku, jak chladne, ztrácí na své atraktivitě a chutnosti!
Jaký super rychlý moučník máte ve svém repertoáru vy?