Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g bůčku; 1 ks cibule; 1 ks mrkve; 2 lžíce slunečnicového oleje; 1 plátek másla; 4 utřené stroužky česneku; 1 lžička grilovacího koření; 1/2 lžičky kari koření; 1/2 lžičky soli

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

5. 7. 2018, 13:22

Bůček je skvělý pečený, ale i na grilu. Zkuste ho třeba s mrkví a cibulí. Uvidíte, že si pochutnáte.

15 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

600 g bůčku
1 ks cibule
1 ks mrkve
2 lžíce slunečnicového oleje
1 plátek másla
4 utřené stroužky česneku
1 lžička grilovacího koření
1/2 lžičky kari koření
1/2 lžičky soli

Článek

Postup

01.

Vepřový bůček ze všech stran osolte, okořeňte a načesnekujte. Zabalte do potravinové fólie a nechte minimálně jeden den odležet v chladničce. Jakmile se rozhodnete grilovat, připravte si alobal ve dvou vrstvách, který natřete mašlovačkou olejem.

02.

Cibuli a mrkev oloupejte a nakrájejte na kolečka. Na potřený alobal položte maso a posypte připravenou cibulkou s mrkví. Na vše ještě dejte plátek másla.