Name: Špagety se sardinkami a kapary
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 400 g špaget; olivový olej; mořská sůl; 3 stroužky česneku; 1 červená chilli paprička; 400 g rajčat; 250 g sardinky; 100 g černých oliv; kapary; bazalkové pesto

Hlavní obsah

Jana Chmelíková

Jídlo jako od moře? To jsou špagety se sardinkami a kapary podle receptu naší kolegyně Kamily. Ochutnáte?

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

25 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

3 porce

400 g špaget
1
3
olivový olej
mořská sůl
3 stroužky česneku
1 červená chilli paprička
400 g rajčat
250 g sardinky
4
100 g černých oliv
kapary
bazalkové pesto
7
8

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Ryby

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Na pánvi na lžíci olivového oleje osmahněte nadrcený česnek, přidejte chilli, rajčata a sardinky (ty vařečkou podrťte na menší kousky).

02.

Po 2 až 3 minutách přidejte černé olivy a kapary (těmi nešetřete, jsou skvělé!). Osolte, opepřete, vsypte uvařené špagety a přimíchejte podle chuti pár lžiček pesta calabrese nebo mediterraneo. Tyhle špagety jsou úžasné ze tří důvodů – jsou rychlé, lehké, a navíc neznám jiné jídlo, které by po uvaření vonělo jako moře!