Name: Kapustový salát s ředkvičkami
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 hlávka kapusty; 1 svazek ředkviček; 3/4 lžičky soli; 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře; 1 svazek jarní cibulky; 3 lžíce extra panenského olivového oleje; 2 lžíce balzamikového octa

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Spojte příjemné s užitečným a udělejte něco pro zdraví. Kapusta obsahuje kromě vitamínu C i mnoho dalších prospěšných látek.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

1 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

6 porcí

1 hlávka kapusty
1 svazek ředkviček
3/4 lžičky soli
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
1 svazek jarní cibulky
3 lžíce extra panenského olivového oleje
2 lžíce balzamikového octa
12

Obsažené alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Kapustu nakrájejte na libovolné kousky, které na minutu ponořte do vroucí vody a poté zchlaďte a nechte okapat.

02.

Cibulku a ředkvičky nakrájejte na tenká kolečka nebo půlkolečka a promíchejte s okapanou kapustou. Podávejte přelité zálivkou, kterou jste si připravili z oleje, balzamika, soli a pepře a ozdobené mikrobylinkami.