8 věcí, které vám zpříjemní vaření i stolování

Kuchyně je ryze praktickým prostorem, ale kdo by zároveň nechtěl, aby vypadala stylově? Obzvlášť tam, kde máte otevřené police, prosklená dvířka nebo část věcí skladujete na ploše, oceníte pěkný design. Možná vám padnou do okna následující tipy, jak uspořádat své zásoby nebo čím prostřít stůl. Inspirujte se!

Organizace je alfa a omega dobré kuchyně. Jen tak budete mít přehled a nebudete plýtvat surovinami. Přesypte suché potraviny do skleněných či plechových dóz, déle vydrží.

Podobně tomu bude s některými choulostivými potravinami v lednici – uložte je do dobře těsnících krabiček. Udrží je nejen déle čerstvé, ale navíc zamezí pronikání výrazných pachů do prostoru chladničky.

Dopřejte si kvalitní profesionální vybavení, důležité je to především u hrnců a nožů. Sáhněte hlavně po kvalitní nerezové oceli.

Hrnce by měly mít silnější dno, a pokud vaříte na indukci, musí být označeny příslušným symbolem. Máte-li plynový vařič, raději se vyhněte nádobí s plastovými úchytkami. Nožům svědčí uložení na magnetické liště, díky ní se netupí.

Potrpíte si v kuchyni na lehký retro nádech? Pak si jistě zamilujete šik nádobí z kameniny, která je momentálně v kurzu, či porcelánové zapékací mísy s imitací patiny. Keramika nikdy nevyjde z módy a pro kontakt s potravinami je jako stvořená.

Jestliže patříte mezi opravdové fajnšmekry, pak nepohrdnete litinou. Je to věčný materiál, který sloužil už našim prababičkám! Výborně vede a akumuluje teplo, skvěle vypadá a kuchyni dodá šmrnc.

Co by to bylo za hodování bez kapky něčeho „ostřejšího“? Zpříjemněte si tu a tam večeři sklenkou vína nebo míchaným drinkem. Zapojte do přípravy ratolesti a namíchejte si společně nějaký barevný koktejl – v tomto případě samozřejmě zvolte dětské a virgin variace. Obzvlášť skvěle se budou vyjímat v zajímavých sklenicích, třeba z broušeného skla. Zajímavé recepty nejen na nápoje pro sebe i své hosty najdete ZDE. Tak dobré chutnání!