Name: Lososové těstoviny se špenátem a rajčátky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 g těstovin; 600 g lososa; 1 lžíce rajčatového protlaku; 150 g listového špenátu; 250 g cherry rajčat; 1 lžíce citronové šťávy; 1 lžička soli; 200 ml smetany ke šlehání; 2 lžíce extra panenského olivového oleje; 2 plátky másla

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Dopřejte si pořádný steak s lososa a podávejte ho netradičně s rajčatovými těstovinami se smetanovou omáčkou. Úspěch zaručen!

15 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

350 g těstovin
600 g lososa
1 lžíce rajčatového protlaku
150 g listového špenátu
250 g cherry rajčat
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička soli
200 ml smetany ke šlehání
2 lžíce extra panenského olivového oleje
2 plátky másla

Článek

Postup

01.

Steaky z lososa vyndejte z chladu, nasolte a pokapejte citronovou šťávou. Těstoviny uvařte v osolené vodě na skus. Steaky z lososa z obou stran zprudka orestujte na olivovém oleji a dejte stranou odpočinout.

02.

V pánvi rozehřejte máslo, přidejte rajčatový protlak a zarestujte ho. Zalijte smetanou, osolte, přidejte špenát a krátce poduste.

03.

Ve druhé pánvi na trošce olivového oleje zprudka orestujte cherry rajčátka a vmíchejte je do smetanové omáčky. Vše promíchejte s hotovými těstovinami a podávejte s kousky lososa.