Hlavní obsah

Milujete rybí saláty? Zkuste ho s červenou řepou!

Foto: Marcel Rozhoň

Uleželý salát chutná fantasticky!

Slanečci jsou dokonalá lahůdka. A co teprve, když tyhle rybičky smícháte s červenou řepou, jablky a necháte to všechno pěkně uležet! Věřte, že nejen váš muž bude nadšený!

Článek

Zavináč, uzenáč, pečenáč i slaneček, všechny tyhle dobroty se připravují ze sledě. Tuto mořskou rybu koupíte v různých podobách. Oblíbená je i marinovaná nebo uzená. Jde o rybu, která se vyskytuje v hejnech, měří asi 45 centimetrů a ročně se jí vyloví až dva miliony tun.

Rybí salát s červenou řepou

Pro 4 osoby budete potřebovat: 200 g slanečků, 1 cibuli, 2 vakuované červené řepy, 4 brambory (vařené ve slupce), 1 jablko, 200 ml majonézy, sůl, pepř

Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno. Řepu, jablko zbavené jádřince a oloupané brambory nakrájejte na kousky a dejte vše do mísy. Přidejte pokrájené slanečky, majonézu a směs opatrně promíchejte. Salát podle chuti osolte, opepřete a nechte uležet do druhého dne.

Tip: Do salátu můžete přidat lžíci nasekaného kopru.

ynezorPumanzeSaNyknalC