Hlavní obsah

Nadýchaná špenátová omeleta

Hodnocení:
(11)
Foto: Tomáš Rubín
Doba přípravy
5 minut
Doba vaření
8 minut
Náročnost
nízká

Smažená vajíčka patří ke stálicím vydatných snídaní. Někdo má radši sázená, někdo míchaná a jiný omeletu. Ať už je váš favorit jakýkoliv, tuhle špenátovou variaci si zamilujete na první dobrou.

Ingredience pro:
1 porci
  • 2 vejce
  • 1 hrst baby špenátu
  • 1 lžíce strouhaného parmazánu
  • muškátový ořišek
  • sůl a pepř
  • 2 lžíce másla
Článek

Postup

Krok 1: Vejce prošlehejte metličkou, přidejte čerstvý nebo spařený špenát, parmazán, špetku muškátového oříšku, sůl a pepř. V pánvi rozehřejte máslo a nalijte na něj vaječnou směs. Asi tři minuty smažte, a když vajíčka napůl zatuhnou, omeletu překlopte na polovinu a ještě asi tři minuty dosmažte. Pokud máte vajíčka rádi hotová úplně a ne jen krémová, stáhněte plamen na minimum a ještě dvě minuty přidejte. Podávejte s pečivem, případně i zeleninovým salátkem.

Tip: Místo špenátu můžete přidat mangold, polníček nebo třeba rukolu.

Máte rádi omelety, nebo si vajíčka vychutnáváte jinak?

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.