Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 g syrečku; 1 ks cibule; 7 stroužků česneku; 1 lžička mleté sladké papriky; 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře; 1 špetka kmínu; 4 ks bobkového listu; 6 ks feferonek; 500 ml piva

Hlavní obsah

3,8

(16)

Kateřina Bičíková

25. 6. 2015, 6:00

Syrečky obsahují jen půl gramu tuku na sto gramů hmoty a díky vysokému obsahu bílkovin přitom perfektně zasytí. Když si k nim místo pečiva dáte zeleninu, dietní verze sýrových jídel je na světě!

15 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 sklenice

500 g syrečku
1 ks cibule
7 stroužků česneku
1 lžička mleté sladké papriky
1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
1 špetka kmínu
4 ks bobkového listu
6 ks feferonek
500 ml piva

Článek

Postup

01.

Plátky syrečků nakrájejte na čtvrtky, cibuli na tenká půlkolečka a česnek na plátky. Vše promíchejte a přidejte čerstvě mletý pepř, lžičku sladké papriky a špetku kmínu.

02.

Pořádně upěchujte do jedné velké nebo dvou menších sklenic, proložte bobkovým listem, feferonkami a zalijte pivem.

03.

Neplňte úplně do vrchu, aby sýr s pivem nevytekl a sklenici pro jistotu podložte miskou. Nejlépe chutná po 2 až 3 dnech, s čerstvým pečivem nebo v případě diety s hlávkovým salátem.

Tip: Syrečky chutnají skvěle i naložené v oleji (jednoduše vyměňte pivo za olej) a v porovnání třeba s hermelínem jde pořád o víceméně dietní verzi naloženého sýru.