Článek
Časopis Uzlíček
A jde o výzkum opravdu dlouhodobý. První setkání vědců se skupinou osob středního věku proběhlo v 70. letech minulého století. Naordinovali jim denní konzumaci kávy v různém množství. Poté je znovu navštívili po třiceti až čtyřiceti letech, tj. ve věku 65 až 70 let, aby zjistili, zda se u nich začaly projevovat příznaky demence či Alzheimerovy choroby.
„Protože dlouhodobý vliv kofeinu na centrální nervový systém nebyl stále znám a patologický proces vedoucí k Alzheimerově chorobě může začít desítky let před tím, než se choroba projeví navenek, začali jsme s testováním již ve středním věku, abychom byli schopni zachytit vývoj," vysvětluje délku testování vedoucí výzkumu MD Miia Kivipelto, PhD.
Pití kávy bylo rozděleno do třech skupin: nízká spotřeba (0-2 šálky denně), střední spotřeba (3-5 šálků denně) a vysoká (více jak 5 šálků denně).
Studie prokázala, že lidé, kteří ve středním věku pijí vyšší množství kávy, jsou ve stáří méně náchylní ke vzniku demence či Alzheimerovy choroby. Nejlepší výsledky (65% pokles výskytu těchto chorob) přineslo střední pití kávy, tedy 3-5 šálků denně.
A kolik šálků kávy, milé čtenářky, vypijete denně vy?
Časopis Uzlíček únor 2009
