Článek
Postup
01.
Změklé máslo utřete s cukrem, přidejte vajíčka (bezlepkové mouky jich potřebují pro zpevnění víc) a rozmixované banány a vmíchejte mouku s jedlou sodou a špetkou soli.
02.
Pečte nejlépe v silikonové formě na chlebíček 60–80 minut, nebo dokud není špejle zapíchnutá do těsta po vytažení téměř suchá.
03.
Připravte si polevu. Rozmixujte banán, přidejte citronovou šťávu, aby banán nezhnědl a moučkový cukr. Polevu natřete na koláč.