Name: Podzimní dezert, jak má být: Pečená karamelová jablka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 ks jablek; 1 hrnek vlašských ořechů; 1 hrst rozinek; 100 g třtinového cukru; 70 g másla; 1 lžička skořice; 2 lžíce medu; 4 kopečky vanilkové zmrzliny; 4 lžíce mascarpone

Hlavní obsah

Erika Pilátová

Připravte si tuhle úžasnou podzimní dobrotu. Pečená jablka voní po skořici a chutnají po karamelu. S kopečkem zmrzliny budou božská!

Neuspávat obrazovku, vařím

20 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

Na jablka

4 ks jablek
1 hrnek vlašských ořechů
8
1 hrst rozinek
100 g třtinového cukru
70 g másla
7
1 lžička skořice
2 lžíce medu

Na doladění

4 kopečky vanilkové zmrzliny
7
4 lžíce mascarpone
7

Obsažené alergeny

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

01.

Jablka navrchu seřízněte a opatrně je vydlabejte. V pánvi nechte rozpustit polovinu másla. Přidejte ořechy, rozinky a opečte. Pak vše zasypte cukrem, pomíchejte a směs nechte trochu zkaramelizovat. Míchejte 3 až 4 minuty. Nakonec vmíchejte skořici.

02.

Z druhé poloviny másla odeberte kousek a vymažte pekáček. Zbylé máslo dejte do rendlíku, nechte ho rozpustit a smíchejte s medem.

Sladké pečení

19. 8. 2022

Rychlý jablečný koláč s jogurtem

Rychlé recepty

6. 8. 2022

Tvarohové placičky z 5 surovin za 5 minut

03.

Jablka naplňte karamelovou směsí a vyskládejte je do pekáčku. Pak je přelejte medovým máslem. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte půl hodiny.