Článek
Postup
01.
Začněte tím, že si připravíte zeleninu. Mrkev nakrájejte na tenké plátky, brokolici rozdělte na růžičky, papriky nakrájejte na větší kostičky, česnek nakrájejte na plátky, chilli papričku nasekejte nadrobno.
02.
Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, osolte a zprudka orestujte na oleji. K masu poté přidejte kari koření, pepř, chilli a česnek a zarestujte. Dále přidejte papriku, mrkev a brokolici.
03.
Zarestovanou směs zalijte kokosovým mlékem, osolte a povařte pod poklicí 10 minut.
Podávejte posypané jarní cibulkou a jako přílohu doporučujeme rýžiFoto: Viktorie Hrazdílková
04.
Na závěr směs dochuťte citronovou šťávou a kokosovým cukrem.
Jestli se vám líbí tento recept, určitě zkuste i Chow mein nudle s kuřecím masem a zeleninou