Článek
Postup
01.
Dno mísy vymažte sádlem a poklaďte na kolečka nakrájenými předvařenými brambory i po stěnách. Osolte, posypte kolečky cibule.
02.
Vykostěné kotlety nejdříve zlehka nařízněte, naklepejte a osolte. Poté je narovnejte do pekáče na brambory. Zasypte zase cibulí, přikryjte plátky sýra a zakončete plátky brambor – opět posolte.
03.
Celé dílo zalijte čtvrt litrem šlehačky a 25 minut nechte zapékat.