Name: Klasický langoš s vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 450 g hladké mouky; 30 g droždí; 1 špetka cukru; 1 špetka soli; 200 ml mléka; 2 lžíce oleje; 1 ks vejce

Hlavní obsah

Michal Vaníček

Určitě jen málokdo letos u vody odolal lákavé smažené dobrotě jménem langoš. Víte ale, jak si ty nejlepší langoše připravit doma? V redakci jsme otestovali klasickou verzi s vejci!

Neuspávat obrazovku, vařím

20 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

450 g hladké mouky
1
30 g droždí
1 špetka cukru
1 špetka soli
200 ml mléka
7
2 lžíce oleje
1 ks vejce
3

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

V troše vlažného mléka s cukrem nechte vzejít kvásek z droždí. Přidejte ho k mouce, vejci, soli a vytvořte hladké těsto, které nechte vykynout. Je trošku lepivější, ale s přidáním trochy mouky ho vyladíte do ideální konzistence.