Name: Palivec: retro tvarohová pomazánka s pivem a feferonkami. Výborná k večeři i na chlebíčky
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 120 g másla; 250 g tvarohu; 50 ml piva; 4 g soli; 5 g mleté sladké papriky; 3 g mletého kmínu; 70 g cibule; 30 g nakládaných feferonek

Hlavní obsah

Coolinářka

Tuhle vynikající pomazánku si možná pamatujete nejen z lahůdkářství, ale i z pivnic a hospod. Nejlépe totiž chutná právě k pivu – a to je také součástí receptury. Hotová pomazánka se hodí na čerstvý chleba, ale i na chlebíčky či jednohubky.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 misku

120 g másla
7
250 g tvarohu
7
50 ml piva
1
4 g soli
5 g mleté sladké papriky
3 g mletého kmínu
70 g cibule
30 g nakládaných feferonek

Obsažené alergeny

Lepek

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Při přípravě tohoto receptu byl použit tužší tvaroh s hrubší strukturou. Máte rádi hladší a nadýchanější strukturu? Použijte jemný tvaroh v alobalu. Tvaroh ve vaničce není vhodný, pomazánka by byla až příliš řídká.

Pomazánky

26. 8. 2025

Slavná pomazánka šmitec: pivní pochoutka z nivy a tvarohu je skvělá pikantní večeře

Postup

01.

Změklé máslo vyšlehejte se solí do krému. K vyšlehanému máslu přidejte tvaroh, pivo, papriku a kmín. Vše zašlehejte. Nakonec zamíchejte najemno nasekanou cibuli a nakládané feferonky (bez semínek).