Článek
Tato pomazánka se skvěle hodí na čerstvý chleba, ale výborná je i na jednohubkách nebo kanapkách třeba s kouskem černé olivy nebo chilli papričkou.
Postup
01.
Vejce uvařené natvrdo oloupejte a nakrájejte na malé kostičky, můžete ho i nastrouhat. Jarní cibulku nasekejte a světlou část dejte do misky k vejci. Přidejte celý obsah konzervy sardinek v tomatové omáčce, nahrubo nasekané drobné kapary a majonézu. Vše utřete vidličkou a dle chuti pomazánku dosolte a opepřete čerstvě mletým pepřem. Navrch ozdobte zelenou částí jarní cibulky.
02.
Pomazánku podávejte s čerstvým pečivem. Pokud nemáte kapary, můžete je nahradit kyselou okurkou. Místo majonézy můžete použít žervé nebo pomazánkové máslo.
