Hlavní obsah
Foto: Archiv redakce

Foto: Archiv redakce

Redakce ProŽeny.cz

Vydatný salát s vejci a sýrem krásně doplní sterilovaná řepa a pórek. Hodí se ke svačině i na chlebíčky.

15 min.
Příprava
10 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 1 sklenice nakládané červené řepy
  • 1/2 ks pórku
  • 2 ks vejce
    3
  • 150 g tvrdého sýra
    7
  • 1 lžíce smetanového křenu
    7
  • 1 kelímek bílého jogurtu
    7
  • 1/2 lžičky soli
Obsažené alergeny
3
Vejce
7
Mléko a mléčné výrobky
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

Postup

01.

Červenou řepu sceďte a promíchejte s pórkem nakrájeným na tenká kolečka, nasekanými vejci a nastrouhaným sýrem. 

02.

Ochuťte smetanovým křenem (krenexem) či nastrouhaným čerstvým křenem, osolte a vše spojte bílým jogurtem. Salát nechte v chladu rozležet.

Energetická hodnota celkem pro 1 porci
Energie1 112,03 kJ
Bílkoviny16,73 g
Tuky14,59 g
Sacharidy16,61 g
Sůl2,74 g
SAFA8,52 g
Vláknina3,02 g
Cukry13,74 g
Související témata:
Křen
Sýr
Saláty
Recepty

Načítám