Článek
Postup:
01.
Těstoviny dejte vařit do osolené vroucí vody. Na pánvi rozehřejte olivový olej, na kterém zprudka orestujte mleté maso. Přidejte sterilovaná rajčata, oregano a kari koření, osolte, opepřete barevným pepřem, podlijte trochou vody ze špaget a na mírném ohni 15 minut duste pod pokličkou.
02.
Poté směs promíchejte s hotovými špagetami a čerstvou petrželkou. Těstoviny dejte do zapékací misky, kterou jste potřeli olivovým olejem, povrch poklaďte kousky mozzarelly a při 200 °C nechte krátce zapéci.