Hlavní obsah
0,0
(0)
Foto: Greta Blumajerová

Foto: Greta Blumajerová

Hledáte tip na lehkou večeři? Vyzkoušejte naše těstovinová hnízda se zakysanou smetanou, goudou a pečeným masem, nebudete litovat!

10 min.
Příprava
25 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 300 g tagliatelle
  • 1 rajče
  • 200 g zakysané smetany
  • 1 vejce
  • 150 g sýra
  • nasekaná pažitka
  • petrželka
  • sůl
  • čerstvý mletý pepř
  • 200 g pečeného masa
Článek

Postup

01.

Tagliatelle uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu al dente, tedy na skus.

02.

V misce mezitím rozmíchejte zakysanou smetanu s vajíčkem, čerstvě mletým pepřem a nasekanými bylinkami, sýr nastrouhejte nahrubo a polovinu ho k zakysance přimíchejte. Uvařené těstoviny s touto smetanovo-vajíčkovo-sýrovou směsí promíchejte.

03.

Na plech dejte pečicí papír a z těstovin na něj tvořte vedle sebe hnízda, přebytečnou tekutou směs případně ještě na hnízda lžící navrstvěte. Maso rozdělte na plátky (kousky), poklaďte je na hnízda, na ně dejte ještě plátek rajčete, posypte zbytkem nastrouhaného sýru a vložte asi na 15 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů Celsia.

Reklama

Související témata: