Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 g těstovin; 200 g hovězí svíčkové; 2 ks červené cibule; 200 ml červeného suchého vína; 2 lžíce extra panenského olivového oleje

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

30. 7. 2018, 22:01

Hovězí nudličky ze svíčkové na červeném víně je luxusní masová směs. A pochutnáte si na ni třeba i s bagetou.

5 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

350 g těstovin
200 g hovězí svíčkové
2 ks červené cibule
200 ml červeného suchého vína
2 lžíce extra panenského olivového oleje

Článek

Postup

01.

Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě na skus. V pánvi rozehřejte olivový olej, do kterého vložte najemno nakrájenou cibuli a na nudličky nakrájené maso a vše orestujte mírně dohněda. Zalijte 1 dl vína, které nechte za stálého míchání odpařit. Přilijte další 1 dl vína a znovu nechte částečně odpařit. Směs osolíe a promíchejte s těstovinami.