Name: Těstoviny zapečené s brokolicí a mozzarellou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g těstovin; 1 ks brokolice; 2 ks vejce; 1 lžička soli; 1 špetka muškátového oříšku; 200 g mozzarelly; 1 lžíce másla; 1/4 lžičky pepře

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Potřebujete se zahřát? Zapečte si těstoviny s brokolicí a sýrem. Zahřejete se hned dvakrát, dobrým jídlem a teplem od trouby.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

35 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

400 g těstovin
1
3
1 ks brokolice
2 ks vejce
3
1 lžička soli
1 špetka muškátového oříšku
8
200 g mozzarelly
7
1 lžíce másla
7
1/4 lžičky pepře

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Těstoviny uvařte na skus. Brokolici krátce spařte v osolené vroucí vodě, překrájejte ji a promíchejte s těstovinami a polovinou nastrouhané mozzarelly. Okořeňte špetkou muškátového oříšku a osolte a opepřete.

02.

Vložte do máslem vymazané zapékací mísy. Vejce rozšlehejte se solí, smíchejte se zbylou mozzarellou, přelijte přes těstovinovou směs a v troubě zapečte dozlatova.