Hlavní obsah

Variace leča s ředkvičkami

Hodnocení:
(3)
Foto: Petr Makovička
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
15 minut
Náročnost
nízká

Recept na klasickou verzi leča zná snad každý, ale co zkusit změnu? Tohle jídlo chutná i s ředkvičkami!

Ingredience pro:
4 porce
  • 2 svazky ředkviček
  • pažitka
  • sůl
  • 4 vejce
  • 1 salátová okurka
  • 4 rajčata
  • 3 papriky
  • 4 stroužky česneku
  • 50 g másla
  • pepř
Článek

Postup

Krok 1: Ředkvičky nakrájejte na měsíčky a nechte je zlehka osmahnout na másle.

Krok 2: Přidejte na plátky pokrájený česnek a počkejte, až vše kolem ovoní.

Krok 3: Pokračujte s paprikami na kostičky, kousky rajčat a pokrájenou salátovou okurkou.

Krok 4: Osolte, opepřete, zeleninu prohřejte a vmíchejte rozkvedlaná vejce. Minutu míchejte, stáhněte z plotny a podávejte.

Pokud si pěstujete vlastní ředkvičky na zahrádce či balkonu, koukněte na našich 5 triků, jak letos sklízet tu nejlepší úrodu.

ynezorPumanzeSaNyknalC