Článek
Postup
01.
Na oleji opečte nahrubo nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájené papriky a přidejte rajský protlak s kečupem, který zlehka zarestujte. Poté přidejte na plátky krájený česnek, chilli papričku (dle chuti) a pivo. Povařte asi 5 minut a přelijte do zapékací misky.
02.
Na druhé pánvičce si rozpalte olej a opečte na něm osolené a okmínované porce kapra. Kůže musí získat hezkou zlatavou barvu, až pak filet otočte a opečte i na druhé straně.
03.
Kapra přendejte do zapékací mísy s připravenou zeleninovou směsí a vložte do trouby. Pečte na 180°C asi 10 minut. Podávejte s bramborami.