Hlavní obsah

Krůtí prsa s kůží (syrová)

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie660 kJ
Bílkoviny22 g
Tuky7 g
Sacharidy0 g
Sůl0,15 g
SAFA3,15 g
Vláknina0 g
Cukry0 g

Maso je významným zdrojem biologicky hodnotných bílkovin. Obsah tuku závisí na konkrétním kusu, u krůtích prsou je většina tuku obsažena pod kůží, proto není vhodné kůži konzumovat a raději ji odstraňte. Dále maso obsahuje některé vitaminy (zejména D a B12) a minerální látky (železo, fosfor, draslík).

Náhrada potraviny

Před konzumací z masa odstraňte kůži, která obsahuje nejvíce tuku. Krůtí prsa můžete nahradit kuřecí prsy, která mají podobné složení.