Name: Brambory se slaninou a nivou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g anglické slaniny; 50 g sýru s modrou plísní; 1 hrst listové petržele; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 4 ks brambor

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Když se griluje maso, není důvod si k němu neogrilovat i plněné brambory. Co takhle klasická kombinace nivy a slaniny? Hodí se spíš k výrazněji ochuceným masům, nebo si můžete dít klidně jako hlavní chod.

15 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

100 g anglické slaniny
50 g sýru s modrou plísní
1 hrst listové petržele
1 špetka soli
1 špetka pepře
4 ks brambor

Článek

Postup

01.

Brambory rozpulte a vydlabejte. Vnitřek dejte do misky, smíchejte s na kostičky nakrájenou slaninou a s nastrouhanou nivou. Osolte a opepřete. Touto směsí naplňte vydlabané brambory a posypte je čerstvě nasekanou petrželkou. Brambory grilujte na grilovacím tácu tak dlouho, dokud se niva nerozpustí.