Článek
Okurky patří mezi teplomilné druhy a špatně snášejí chlad. Takže největší chyba, kterou můžete hned v začátku udělat, je vysadit nebo vysévat okurky do příliš studené půdy a v době, kdy stále hrozí přízemní mrazíky. Mnoho zahrádkářů dává přednost okurkovým sazenicím, chybu ale neuděláte ani se semeny. I ta mohou na záhon v druhé polovině května. Rozdíl je v tom, kdy rostliny začnou plodit, ale není nijak zásadní.
Výsev semen okurek přímo do půdy
Vysévání semen okurek přímo na záhon je dobrá volba pro ty, kdo nemají místo ani čas na předpěstování. Jak na to:
Semena okurek vysévejte v době, kdy už nehrozí mrazíky a půda má přes 12 °C, tedy spíš až ke konci května, dřív je to možné při přízni počasí, v teplejších oblastech nebo do skleníku.
Semínka vysazujte do jamky asi 2–3 cm hluboko po dvou až třech kusech, později ponecháte nejsilnější rostlinu. Okurky nesnášejí „tlačenici“, takže mezi jamkami nechte 20–30cm rozestupy. Díky tomu bude mezi listy procházet vzduch a sníží se tak riziko plísní.
- Tip: Záhon připravený na výsev okurek pokryjte černou netkanou textilií nebo fólií a nechejte je tam, dokud se půda nezahřeje. Teprve pak vysévejte.
Jakou odrůdu okurek vybrat
Zkušení pěstitelé radí kombinovat dvě až tři odrůdy, protože každá reaguje jinak na počasí, a zvýšíte tak pravděpodobnost dobré úrody.
- Nakládačky: hodí se na kvašení i do láku. Osvědčené jsou Lada, Hokus, Hermína nebo Regina s označením F1. Jitka F1 a Lada F1 jsou geneticky nehořké. Uvedené druhy jsou pevné, rovnoměrné a dobře odolávají plísni.
- Hadovky: salátovky vhodné především do skleníku. Spolehlivé jsou Tanja, Flamingo, Mercury nebo Profi s označením F1. Mají dlouhé rovné plody a snášejí vyšší vlhkost.
- Polní salátovky: pro pěstování venku bez skleníku. Dobře fungují Astra Polka nebo Fatima; zvládají výkyvy teplot a jsou odolnější vůči chorobám.
- Partenokarpické odrůdy: odrůdy, které nepotřebují opylení a mají plody bez semen. Mezi oblíbené patří Carmen, Passandra nebo Baby F1.
Výsadba sazenic okurek na záhon
I sazenice okurek patří do půdy až tehdy, kdy nehrozí mrazíky a půda je stabilně teplá. Sazenice by ve chvíli výsadby měly mít 3–4 pravé listy a rozhodně by měly být zvyklé na venkovní podmínky. Jestliže tedy pocházejí ze skleníku, postupně je navykejte na chladnější prostředí.
Při výsadbě dávejte pozor na krček sazenice. Je to místo, kde se spojuje stonek s kořeny – jakýsi „úzký pas“ těsně nad povrchem substrátu. Krček je velmi citlivý a při přesazování se nesmí dostat hlouběji, než byl v květináči. Zasypaný krček má tendenci uhnívat a rostlina pak špatně roste nebo uhyne.
- Tip: Zkušení zahrádkáři radí vysazovat okurky navečer nebo v den, kdy plně nesvítí slunce, aby se měly čas aklimatizovat a neutrpěly šok.
Okurky, ať semena, nebo sazenice, patří do země, až když je počasí stabilní a mrazíky nejsou pravděpodobnéFoto: bymuratdeniz, Shutterstock.com
Kam okurky sázet a jak o ně pečovat
Místo: Okurky potřebují záhon na slunci, aby byl teplý, a zároveň má být chráněný před větrem. Není vhodné dávat okurky na místo, kde jste loni pěstovali rajčata, lépe jim bude tam, kde byla kořenová zelenina nebo třeba salát.
Půda: Okurky ocení výživnou půdu, takže se hodí přidat kompost.
Zalévání: Důležitá je pravidelná zálivka, zalévat je třeba ke kořenům a ráno. Přitom moc nenamáčejte listy, protože tak mohou začít snáz plesnivět.
Opora: Jestliže pěstujete hadovky a salátovky, připravte pro ně vhodnou oporu, třeba síť nebo treláž. Okurky se pak budou lépe sklízet, lépe dozrávat a také to zlepší proudění vzduchu a sníží riziko plísní.
Co pomůže k větší úrodě okurek
- Teplá půda: pokud je chladno, překryjte rostliny fólií, klidně i na pár dní. Milují teplo a klid, tedy je pro ně ideální stanoviště, kde moc nefouká.
- Mulčování: okurky mají rády stále vlhkou půdu, k čemuž jim pomůže, když kolem nich dáte slámu nebo trávu, která udrží vlhkost a zabrání růstu plevelů.
- Vhodné hnojivo: okurky mají rády výživnou půdu, ale pozor na množství dusíku. Je-li ho moc, rostlina bude bujně růst a mít hodně listů, zato málo plodů.
- Pravidelná sklizeň: čím častěji okurky trháte, tím víc plodů vyroste.
