Name: Chutná sýrová pomazánka se slaninou a cibulkou
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g čedaru; 1 ks cibule; 3 lžíce piva; 100 g anglické slaniny; 1/2 lžičky soli; 2 lžíce olivového oleje; 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře; 1 lžíce listové petržele

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Sýrová pomazánka s pivem, opečenou slaninou a cibulkou je nejlepší na topinkách. Pro výraznější chuť ji nechte den rozležet!

10 min.

Příprava

5 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

300 g čedaru
1 ks cibule
3 lžíce piva
100 g anglické slaniny
1/2 lžičky soli
2 lžíce olivového oleje
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
1 lžíce listové petržele

Článek

Postup

01.

Sýr nastrouhejte a promíchejte s pivem, osolte, opepřete a přes noc dejte vychladit do ledničky.

02.

Druhý den oloupejte cibuli, nakrájejte ji nadrobno. Spolu se slaninou orestujte cibulku na troše olivového oleje. Obojí nechte vychladnout a spolu s petrželkou vmíchejte do sýrové pomazánky.